A sózott és szélben szárított tőkehal (bacalhau) Portugália egyik kedvelt étele. A halak húsát tisztítás után úgy hasogatják be, hogy a levegő minél nagyobb felületen érje, így gyorsan elveszíti víztartalmát, szinte kőkeményre szárad. Sokféleképpen fogyasztható, de előtte mindenképpen több óráig kell áztatni vízben, amíg a só nagy része leoldódik, illetve a hús vizet vesz fel és megpuhul.
A fotóstúrák és a családi programok néha nem mennek gördülékenyen, de azért így vagy úgy mindig elmékezetesek 🙂
Zárvatermők > kétszikűek > borostyánfélék > azori borostyán (Hedera azorica)
Kora reggeli hangulat az Albán Alpokban. A bükkös már hazai ködöt tartalmaz. Nem csak nyomokban.
A 2008-as montenegrói túránk alatt készült képek – három szegfű és egy fehérmájvirág.
Az utóbbi napokban több baleset is történt a portugál tengerparton, ami bár ősszel is gyönyörű, de egyes helyeken kimondottan veszélyessé tud válni. Az óceánpart alap esetben is jóval nagyobb hullámokat produkál, mint egy beltenger: a képen a jobb oldalon látható horgász jó méretarány a felcsapódó hullám méretéhez…
Gerincesek > halak > csontos halak > gébfélék > kúszógéb-faj (Periophthalmus sp.)
Halban erősen hiányos portfólióm erősítésére mutatom be ezt az érdekes állatkát: ő egy kúszógéb. Ezek a fajok, bár a halak közé tartoznak, képesek rövid ideig a szárazföldön tartózkodni. Ebben nyálkás bőrük segíti őket elsősorban, amin keresztül képesek a légköri oxigén felvételére. Mellső úszóik speciálisak, az állat ezen támaszkodik, tulajdonképpen mászik vele… Jemenben (amíg a többiek még a tejes teát iszogatták) én a partmenti sziklákon nézelődtem, így láttam meg ezt a példányt. Egy hullámmal érkezett, előtte nem volt semmi a sziklán, és a következő hullámmal el is tűnt. Miután ezt többször is eljátszotta, már kiszámíthattam a felbukkanását, így fotó is készülhetett…
Zárvatermők > kétszikűek > tökfélék > Dendrosicyos socotranus
Endemikus faj, csak Socotra szigetén fordul elő. Érdekessége, hogy ez az egyedüli tökféle, aminek a szára elfásodik! Törzse akár az 1 méteres vastagságot is elérheti, idősebb korára palack alakúvá válik, de magassága ekkor is csak 3 méteres lesz. A faj egylaki, a hímivarú és nőivarú virágok egy növényen fejlődnek. Virágai sárgák, termése éretten vörös színű. https://alchetron.com/Dendrosicyos