Címke: Nősziromfélék

Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)

Minden vélemény számít!

Zárvatermők > egyszikűek > nősziromfélék > tarka sáfrány (Crocus reticulatus)

Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)

Kistermetű (4-15 cm) magas, hagymagumós növény. Latin fajnevét („reticulatus”) a hagymagumót borító hálózatos rétegről kapta. Levele, mint minden krókuszunknak fűszerű, közepén fehér csíkkal. Levelei már a virágzáskor megjelennek, később tovább növekednek, majd visszahúzódnak. Virága tőálló, hat lepellevélből áll, ezek hosszú csővé forrtak össze. A virág színe a fehértől az ibolyásig változhat, a lepellevelek külső részén három hosszanti lilás csík található. Termése három rekeszes toktermés.

Élőhelye homokpusztákon, homoki réteken, száraz tölgyesekben és akácosokban van, ezek legnagyobb része a Duna-Tisza közére esik, bár a Dunántúl több pontján és a Nyírségben is vannak kisebb-nagyobb populációi. Védett, természetvédelmi értéke 10.000 Ft.

https://www.dunaipoly.hu/hu/hir/nyilik-a-tarka-safrany

https://www.knp.hu/hu/hirek/viragoznak-a-tarka-safranyok-a-kiskunsagban-342

Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)

Nőszirmok (Iris sp.)

Minden vélemény számít!
Apró nőszirom (Iris pumila)
Apró nőszirom (Iris pumila)
Apró nőszirom - színváltozat
Tarka nőszirom (Iris variegata)
Szibériai nőszirom (Iris sibirica)
Magyar nőszirom (Iris aphylla ssp. hungarica)
Sárga nőszirom (Iris variegata)

Tudományos nevüket (Iris – magyarosan írisz) rendkívül változatos virágszínűkről kapták, magyar nevület Diószegi Sámuel adta. Egyszikű növények lévén leveleik párhuzamos erezetűek, virágukra pedig a 3-as szimmetria jellemző, ami felülnézetben jól látható. Számos fajukat és nemesített válzozataikat ültetik kertekbe, kedvelt és népszerű dísznövények. A hazai fajoknak a talajban vízszintesen kúszó gyöktörzse van (egyes termeszetett fajok hagymásak), termésük felnyíló hosszúkás tok. A 20 Ft-os pénzérménken a magyar nőszirom látható. Hazai fajaik közöl egyedül a sárga nőszirom (Iris pseudacorus) nem védett.

Hazai nősziromfajok (8 faj):
1. sárga nőszirom (Iris pseudacorus) – nem védett,
2. törpe nőszirom (Iris pumila) – 5000 Ft,
3. homoki nőszirom (Iris arenaria) – 10 000 Ft
4. szibériai nőszirom (Iris sibirica) – 10 000 Ft
5. fátyolos nőszirom (Iris spuria – 10 000 Ft
6. tarka nőszirom (Iris variegata) – 5 000 Ft
7. pázsitos nőszirom (Iris graminea) – 10 000 Ft
8. magyar nőszirom (Iris aphylla subs. hungarica) – 100 000 Ft

Törpe nőszirom (Iris pumila) síznváltozatok
Törpe nőszirom (Iris pumila) színváltozatok
Sárga nőszirom (Iris pseudacorus)

Sáfrányok (Crocus-fajok)

Minden vélemény számít!
Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Illír sáfrány (Crocus tomassinianus)
Illír sáfrány (Crocus tomassinianus)
Kárpáti sáfrány (Crocus heuffelianus)
Halvány sáfrány (Crocus vittatus)

A sáfrányt mint fűszert, már évezredek óta használja az emberiség, különösen a festősáfrányt (Crocus sativus) termesztették nagy mennyiségben már az ókorban is. A sáfrányok élénk színű termője (~bibéje) kézzel kicsipkedve a virágból, majd megszárítva kerül az ételbe, aminek jellegzetes színt és ízt ad. A világ legdrágább fűszerének mondják, hiszen grammja – minőségtől függően – több ezer forint, így 1 kg sáfrány ára 5-12 millió forint is lehet! Európába valószínűleg arab közvetítéssel került, a mórok Spanyolországba is betelepítették, majd innen terjedt tovább a keresztény Európába. A festő – másnéven jóféle – sáfrány nálunk ősszel virágzik, ellentétben az őshonos krókusz fajainkkal, amelyek mind kora tavasszal, február-márciusban virágoznak. A sáfrányok hagymagumós egyszikű növények, leveleik fűszerűek, középerüknél fehér csíkkal. Magyarországon 5 fajuk őshonos, mind ritka és védett. A nálunk vadon is előforduló fajok:
1. Kárpáti sáfrány (Crocus heuffelianus) 10 000 Ft
2. Tarka sáfrány (Crocus reticulatus) 10 000 Ft
3. Illír sáfrány (Crocus tomassinianus) 50 000 Ft
4. Fehér sáfrány (Crocus albiflorus) 50 000 Ft
5. Halvány sáfrány (Crocus vittatus) 50 000 Ft.

Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Tarka sáfrány (Crocus reticulatus)
Kárpáti sáfrány (Crocus heuffelianus)
Illír sáfrány (Crocus tomassinianus)