Címke: Oxalidaceae

Oxalis pes-caprae madársóska

Zárvatermők > kétszikűek > madársóskafélék > Oxalis pes-caprae

Oxalis pes-caprae
Oxalis pes-caprae

Eredeti őshazája Dél-Afrika, de mára a világ minden kontinensén megtalálható. Igénytelen, de szép növény, napsárga virágai igen dekoratívak. Kivadulva invazívvá válik, a számára kedvező helyeken tömeges lehet, kiszorítva az eredeti, őshonos vegetációt. Ezután már gyakorlatilag kiirthatatlan, mert a föld alatt apró hagymákat képez, így a növényt kihúzva, ezek a kis hagymák leszakadva a talajban maradnak. Megfigyelték, hogy a meghódított, új területeken sokszor már magot sem képez, csupán vegetatív úton szaporodik. Mint minden madársóskának, ennek a fajnak is magas az oxálsav tartalma, így a növény kellemesen savanykás ízű, de a nagy mennyiségű oxálsav már mérgezést okoz (pl. a legelőre frissen kiengedett juhok néhány napon belül elpusztultak, ha madársóskában gazdag réten legeltek). Az oxálsav megköti a szervezetben a kalcium-iont, és oldhatatlan kalcium-oxalátot képez, ami a vér kalcium-szintjének hirtelen csökkenése miatt okoz visszafordíthatatlan károsodást. Megfőzve csökken az oxálsav tartalom. Hosszútávon a vesében kialakuló vesekőképződéshez is hozzájárul, ami nagyrészt szintén kalcium-oxalátból áll.